昆虫食界の第一人者が協力し、昆虫食で地域活性化を目指している『昆虫食のセミたま』で、弊社代表・小澤のインタビューが行われました。
昆虫食に取り組んだ経緯や課題、市場開拓についてなど語っています。
『昆虫食のセミたま』
昆虫食界の第一人者が協力し、昆虫食で地域活性化を目指している『昆虫食のセミたま』で、弊社代表・小澤のインタビューが行われました。
昆虫食に取り組んだ経緯や課題、市場開拓についてなど語っています。
『昆虫食のセミたま』
国内のプレスリリース、ニュースリリースのNo.1配信サイト『PR TIMES』にて、
コオロギ粉末を使った「未来コオロギ柿の種」の情報が掲載されました。
「食用コオロギを使った日本初・量産型お菓子の開発メーカー」として紹介されています。
『PR TIMES』
食ビジネスのニュースサイト『フーズチャネル』にて、教育系昆虫食シリーズ「未来コオロギスナックII」、「スーパーコオロギおつまみせんべい」が掲載されました。
日本で初めて、量産型の食用コオロギ粉末配合菓子を開発した会社として紹介されています。
『フーズチャネル』